1 Rue de Metz
57300 Ay-sur-Moselle
Les menus de notre restaurant traditionnel

Les menus de notre restaurant traditionnel

L'Auberge Lorraine vous accueille tous les jours de la semaine et propose son menu de restaurant traditionnel à Ay-sur-Moselle (57). Envie de découvrir une cuisine traditionnelle française authentique près de Metz en Moselle ? Contactez le restaurant pour réservez votre table dès maintenant !

 

Menu du 25 Décembre

 Sur Reservation uniquement

55€ / personne

(Boisson comprise)

 

Kir violette

 

Assiette aux trois croustillants

Escargots, foie gras & terrine de poisson

A la vinaigrette de miel et balsamique

 

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Timbale de sole tropicale au flan d’asperges

 

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Sorbet pomme verte

 

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Dodine de volaille fourrée aux figues

et foie gras sauce Porto

 

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Tartelette de Munster

 

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Délice de Noël au chocolat

 

Café

 

 

Vin blanc et Vin rouge à discrétion

 

Menu traditionnel à 31€

 

MENU A 31€

Salade périgourdine au foie gras

1,4,9,11

Ou

Jambon de pays, melon

1,3

Ou

Salade paysanne au chèvre chaud et fuseau lorrain

1,6,9,11

Ou

Avocat farci au thon mayonnaise

2,4,9,11,13

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Beaumanoir de volaille au foie gras 3,8,9,11,5

Ou

Bavette grillée aux poivres verts 6,1,3

Ou

Tartare de bœuf, frites & salade 3,5,8,9,11

Ou

Croustillant de saumon aux herbes folles 2,4,8,13

Ou

Croustillant d’andouillette et boudin noir à la campagnarde 1,5,9

Ou

Emincé de mignon de porc aux cèpes 6,5,8,11

Ou

Tagliatelles de poissons aux fruits de mer 2,3,4,6,8,13

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Dessert au choix 

Menu Chandelles à 78€

Salade terre & mer au foie gras
Ou
Avocat crevettes sauce cocktail

ou

Nem de chèvre à la provençale

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Sorbet mirabelle

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Faux-filet sauce Roquefort

ou

Blanquette de poissons sauce dieppoise

ou

Magret de canard aux champignons

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Assiette de fromages

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Dessert au choix

Ce menu sera accompagné d'une bouteille de champagne ou de vin sélectionnée par nos soins.

 

 

Plat Campagnard à 20€/personne

Charcuterie variée
Jambon de pays
Crudités
Fromage blanc

Pommes de terre rôties
Fromages
Dessert

 

 

Menu rapide à 17€ en semaine le midi

Salade museau vinaigrette

Ou

Assiette aux deux jambons

 

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Emincé de volaille à la Champenoise

ou

Steak de bœuf, frites & salade

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Dessert au choix

 

 

Menu traditionnel à 22€ uniquement le samedi soir 

 

Menu à 22€

 

Assiette de jambon de pays, melon

Ou

Salade terre & mer à la mousse de canard

Ou

Salade vosgienne aux fromages chauds

Ou

Assiette terre & mer

Jambon de pays, saumon fumé, terrine de poisson et fuseau lorrain

 

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Tartare frites & salade

Ou

Croustillant de volaille à la catalane

Ou

Portefeuille de saumon aux courgettes

Ou

Emincé de bœuf aux trois champignons

Ou

Steak haché Rossini au foie gras

Ou

Craquelin de colin sauce aux brisures de morilles

 

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Dessert au choix 

 

 

MENU à 15€

Tous les soirs sauf le Samedi

 

 

Entrées :

 

Salade terre & mer à la mousse de canard

(1,4,9,11)

 

Assiette de jambon de pays & saumon fumé, melon, asperge

& chèvre gratiné

(1,3,5,11,9)

 

Pâté en croûte à la vinaigrette d’amandes

(5,3,9,11)

 

Plats :

 

Duo de colin et saumon au velouté de poireaux

(1,2,4,6,11,13)

 

Filet de poulet Rossini sauce Porto

(1,3,6,9,11,13)

 

Tartare, frites & salade

(3,6,8,9,11)

 

Portefeuille de bœuf fourré provençale et girolles

(3,5,6,8,9,11)

 

 

Desserts au choix ou Assiette de fromage

 


La liste des allergènes est affichée dans le restaurant

 

Parcourez les avis des clients afin de vous faire une idée de la qualité des menus de votre restaurant traditionnel à Ay-sur-Moselle.

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